à partir de 20h00
Grande Halle, Ferme d'Ayau
Rue de Vlaminck -Roissy-en-Brie
Menu
Sangria blanche au blanc de blanc, accompagnée de canapés gourmands
Terrine de foie gras de canard maison, chutney de figues et caramel de balsamique
Noix de Saint Jacques en coquilles, fondue de chicon et velouté de prosecco
Sorbet passion et gingembre confit arrosé rhum blanc
Grenadin de veau, jus glacé au porto, pomme Anna aux oignons confits
Brie de Meaux et comté au lait cru, Mesclun de salade à l’huile de noix
Entremet léger mangue passion
Vin, champagne, eau & café
Tarif adhérent : 98€
Tarif non adhérent : 105€
Traiteur : LJ Reception
Animateur : Raffi
Inscription par téléphone au 06 45 82 88 34 ou par mail à syndicat.initiative.roissy@gmail.com
Règlement à déposer au 2 square Germaine Richier, 77680 Roissy en Brie